Gıda Mühendisliği BölümümüzTeknik Gezi Düzenledi

24 Aralık 2024 Salı günü, Tahıl İşleme Teknolojisi Dersi kapsamında Sinangil (Eksun) Un fabrikasına teknik gezi düzenlendi. Dr. Öğr. Üyesi Kadir Gürbüz Güne'in önderliğinde yapılan ziyaret kapsamında ilk olarak Eksun fabrikası bizlere kahvaltı ikram etti. Ardından fabrikadaki un üretim alanları tüm aşamalarıyla birlikte öğrencilere anlatıldı ve gezdirildi. Üretim alanlarının gezilmesinin ardından laboratuara geçilerek buğday kabulünden un çuvala girene kadar tüm aşamalarda kalite süreçlerinin nasıl denetlendiği öğrencilerimize gösterilerildi. 

Gezimizin gerçekleşmesinde katkısı olan, bizlere değerli vakitlerini ayıran Eksun firmasının tüm çalışanlarına teşekkürlerimizi sunarız.