Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye Gıda İnovasyon Vadisi’nin Kurucuları Arasında Yer Aldı

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye’nin gıda bilimi, teknolojisi ve inovasyon kapasitesini geliştirmeyi amaçlayan önemli bir iş birliğinin kuruluşunda yer aldı. Bölümümüz, 8 Ekim 2026 tarihinde Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlenen 5. Gıda İnovasyon Zirvesi ve Ödül Töreni kapsamında kuruluşu ilan edilen Türkiye Gıda İnovasyon Vadisi’nin kurucu paydaşları arasında yerini aldı.

Kuruluş Mutabakatına İmza Atıldı

“Gıdanın Silikon Vadisi” olarak nitelendirilen Türkiye Gıda İnovasyon Vadisi’nin kuruluş mutabakatı, aralarında Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nin de bulunduğu 10 üniversitenin katılımıyla imzalandı. İmza töreninde Üniversitemizi ve Gıda Mühendisliği Bölümümüzü, Bölüm Başkanımız Prof. Dr. İsmail YILMAZ temsil etti.

Gıda, İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GİFT) tarafından düzenlenen zirve; üniversiteleri, gıda sanayisini, kamu kurumlarını, araştırmacıları ve girişimcilik ekosistemini bir araya getirdi. Bu yıl “Hammaddeden Kimliğe: Metabolik Çağda Gıdanın Yeniden Tasarımı” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’nin güçlü hammadde ve üretim potansiyelinin katma değerli ürünlere, yenilikçi teknolojilere, markalara ve ihracata dönüştürülmesi ele alındı.

Türkiye Gıda İnovasyon Vadisi’nin Hedefleri

Türkiye Gıda İnovasyon Vadisi; üniversitelerin bilimsel bilgi birikimini ve araştırma altyapısını, gıda sanayisinin üretim kapasitesi ve sektörel deneyimiyle buluşturarak sürdürülebilir bir inovasyon ekosistemi oluşturmayı hedefliyor.

Bu kapsamda, farklı üniversitelerde yürütülen araştırmaların ortak projelere dönüştürülmesi, tüketici beklentilerine yanıt veren sağlıklı, güvenilir ve fonksiyonel gıda ürünlerinin geliştirilmesi ve bilimsel çalışmaların laboratuvardan pilot üretime, oradan da sanayiye ve tüketiciye ulaştırılması amaçlanıyor.

10 Üniversite Ortak İnovasyon Ekosisteminde Buluştu

Türkiye Gıda İnovasyon Vadisi’nin kuruluş mutabakatına imza atan üniversiteler şunlardır:

• Ankara Üniversitesi
• Boğaziçi Üniversitesi
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
• Çukurova Üniversitesi
• Hacettepe Üniversitesi
• İstanbul Teknik Üniversitesi
• Orta Doğu Teknik Üniversitesi
• Sakarya Üniversitesi
• Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
• Yıldız Teknik Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Alanında İş Birliğine Önemli Katkı

Bölüm Başkanımız Prof. Dr. İsmail YILMAZ’ın kuruluş mutabakatını imzalamasıyla birlikte Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Türkiye’nin gıda araştırmaları ve inovasyon kapasitesini ortak çalışmalarla geliştirmeyi amaçlayan bu önemli girişimin kurucu paydaşları arasında yer aldı.

Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümünün bu oluşumda yer alması; akademik bilgi birikiminin sanayiyle buluşturulması, disiplinler arası araştırmaların desteklenmesi ve gıda sektörüne yönelik yenilikçi çözümlerin geliştirilmesi açısından önemli bir adım niteliği taşıyor.

Fakültemiz ve Gıda Mühendisliği Bölümümüz, bilimsel araştırmayı, teknolojik gelişimi ve üniversite-sanayi iş birliğini güçlendiren çalışmalara katkı sunmaya devam edecektir.